“欣美”多年專注深圳蔬菜配送及惠州蔬菜配送
作為專業的惠州蔬菜配送公司,我們的肉類檢測標準如下:
惠州蔬菜配送鮮豬肉檢測標準:
1、色澤:肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪乳白色
2、組織狀態:纖維清晰,有堅韌性,指壓后凹陷立即恢復
3、粘度:外表濕潤,不沾手
4、氣 味:具有鮮豬肉固有的氣味,無異味
5、煮沸后肉湯:澄清透明,脂肪團聚于表面
惠州蔬菜配送公司凍豬肉檢測標準:
1、色澤:肌肉有光澤,紅色或稍暗,脂肪白色
2、組織狀態:肉質緊密,有堅韌性解凍后凹陷恢復較慢
3、粘度:外表濕潤,切面有滲出液不沾手
4、氣味:解凍后具有鮮豬肉固有的氣味,無異味
5、煮沸后肉湯:澄清透明或稍有渾濁,脂肪團聚于表面
惠州蔬菜配送公司鮮牛肉、羊肉檢測標準:
1、色 澤:肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪乳白色或微黃色
2、組織狀態:纖維清晰,有堅韌性
3、粘 度:外表微干或濕潤,不沾手,切面濕潤
4、彈 性:指壓后凹陷立即恢復
5、氣 味:具有鮮牛肉、羊肉固有的氣味,無臭味、無異味
6、煮沸后肉湯:澄清透明,脂肪團聚于表面,具特有香味
惠州蔬菜配送公司凍牛肉、羊肉檢測標準:
1、色 澤:肌肉有光澤,紅色或稍暗,脂肪潔白或微黃色
2、組織狀態:肉質緊密,堅實
3、粘 度:外表微干或有風干膜或外表濕潤不沾手,切面濕潤不沾手
4、彈 性:解凍后指壓凹陷恢復較慢
5、氣 味:解凍后具有鮮牛肉、羊肉固有氣味,無臭味
6、煮沸后肉湯:澄清透明或稍有渾濁,脂肪團聚于表面,具特有香味
上述就是惠州蔬菜配送公司的肉類檢測標準,希望能夠對你有所幫助,如你想了解更多關于惠州蔬菜配送的相關信息歡迎點擊本公司網址進行瀏覽!
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